Földi tömjén

Latinnév: Pimpinella major L. Huds. és P. saxifraga L.
Családnév: Ernyősvirágzatúak családja (Umbelliferae, Apiaceae)

Pimpinella major L. Huds. és P. saxifraga L.

Az első faj erőteljes, évelő, a levelek szárnyaltak, a levélkék tojásdadok vagy lándzsásak, a szár barázdás, kopasz, a felső levélkék mélyebben bemetszettek. A virágok fehérek, a virágzat alapján nincs gallér, a termés kopasz.

Erdőszéleken, cserjés lejtőkön található. A második fajnál a szár belül tömör, a levelekhez hasonlóan pelyhes, száraz réteken, legelőkön, bokros helyeken terem, az előbbi fajnál kisebb termetű.

Gyökerük (Pimpinellae radix) kb. 0,5% illóolajat tartalmaz, benne az eugenol észtereit, kumarinokat (umbelliferon, szkopoletin, pimpinellin, ez utóbbi furánokumarin).

Köptetőként (expectorans), a légutak hurutos megbetegedéseiben, garatgyulladásban (pharyngitis), hörghurutban (tracheobronchitis) használják, az egyszeri adag 1-3 kávéskanálnyi aprított gyökér (3-10 gramm) egy csésze teára, forrázatként.

Toroköblögető szerként szeszes kivonatot is készítenek. Társítható a zsálya (Salvia officinalis) levelével, gyömbérgyökérrel (Geum urbanum).