Kumarinok

A kumarinok lakton jellegű kétgyűrűs vegyületek, melyek részben glikozidikus kötésben képződnek a növényekben. A lassú száradás során az enzimek felhasítják a glikozidokat és illatos ágiikon szabadulhat fel.

E folyamat megy végbe a szénában, a szagos müge (Asperula odorata) föld feletti részeiben, a somkóró (Melilotus officinalis) virágában. A furán- vagy pirán-, illetve pirongyűrűt tartalmazó származékok (furokumarinok, pirá-nokumarinok) görcsoldó tulajdonságúak. Egy részüket festékhiány-betegségekben alkalmazzák, mert a bőrt részben érzékennyé teszik, részben pedig védik a rövidhullámú sugarakkal szemben.

A magvakban található kumarinok csírázást szabályozó, gátló anyagok.

Főleg a kétgyűrűs kumarinokat fényvédő kenőcsök, napozóolajok előállítására használják, a napsugarak különböző hullámhosszú tartományaiból kiszűrik a bőrpírt okozókat, de felhasználhatók a napsugarak barnító hatását fokozó szerek készítésére is.